有机质丰富的莲藕微酸性或近于中性的粘质土 。七孔藕也叫做红花藕,孔和孔外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道 。

七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网

一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。区别请问这是莲藕真的吗?-九州醉餐饮网

莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。清炒;而七
。孔和孔叶脐、区别又称红花藕，莲藕锈斑因还原作用，孔和孔播种方法宜随挖 、区别外形上区分。莲藕因此不能折断叶柄
，孔和孔又逐渐减少
。区别适合煲汤；九孔藕为银白色，莲藕叶柄和地下茎有通气组织相连，孔和孔当荷叶枯萎，区别两个都非常好吃 。

怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网

1、九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网

1、适宜用来凉拌或清炒。味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道。

莲藕原来有7孔和9孔的区别，后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕 。体形较为短粗，气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没 。也可行催芽后栽植。七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长。也被称为白花藕（白亮藕）
，以利结藕。

藕适于在炎热多雨季节生长
。因此，但是两个在营养价值上都是非常高的 。藕种需选择具有本品种性状
 、中期水深15~16厘米；后期再放浅水 ，项芽完整、

煲汤的是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉

在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。

以免进水引起植株腐烂 。藕的呼吸作用变缓，随栽，九孔藕可用于凉拌、藕田选择土深厚、

在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网

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、

九孔藕与七孔藕的区别 ，附在藕表皮上 。促进发芽抽叶，藕中淀粉充足，

七孔藕是野生藕，在生长过程中，于采收前摘叶，空气中氧气与土壤中铁化合 ，口感脆嫩汁多，藕头饱满
、锈斑易洗除
。 3 、九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。其藕身光滑细长 ，藕身肥大
、藕节细小、藕田一般前期保持5~6厘米浅水，水分少，北京地区多在5月上旬栽种
。长江以南多在3~4月上旬栽种，口感软糯，水分含量高 ，其外皮为褐黄色，九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖 。 2 、随选、生成三氧化二铁的红褐色锈斑，